煮咖啡放点丁香和归片可以吗?那是一种类似于绿茶的苦味，很清香的。我一般都是略炒一下。如果有条件，可以加些香草一起炒。但炒好后要拣出香草扔了，比较麻烦。炒过后要用砂锅煮，不要用铁锅。要慢慢熬的。埃塞俄比亚人是用一种口很小但肚很大的陶壶煮咖啡的，一煮一大壶，边煮...